拉菲梅多克是什么等級(jí)?
屬于高端檔次葡萄酒。 法國(guó)分級(jí):由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級(jí)莊 列級(jí)莊 。 VCE:歐盟餐酒,最普通的法國(guó)餐酒 VOF/VOT :法國(guó)酒,在酒標(biāo)上只會(huì)寫上法國(guó)產(chǎn)的酒,但不會(huì)寫明是法國(guó)哪里產(chǎn)的。
拉菲梅多克是法國(guó)波爾多紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的一個(gè)著名產(chǎn)區(qū),被列為波爾多左岸五個(gè)一級(jí)莊之一。根據(jù)波爾多的等級(jí)體系,拉菲梅多克屬于一級(jí)莊,代表了最高的品質(zhì)和聲譽(yù)。
你好拉菲梅多克是第一級(jí)別的葡萄酒。產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊,正牌拉菲古堡葡萄酒,年產(chǎn)量約十八萬至二十一萬瓶。
04年的拉菲需要醒酒?
是的,04年的拉菲一般建議醒酒一個(gè)小時(shí)左右,只有醒足夠長(zhǎng)的時(shí)間,才能真正讓這些陳釀很久的紅酒慢慢散發(fā)出葡萄的香味,尤其是年份更早的大小拉菲。 如果是巴斯克十世,凱撒天堂古堡這種中高端級(jí)別的紅酒,一般建議醒酒30~45分鐘就可以了,而且特別需要注意,有的拉菲紅酒如果醒酒時(shí)間過長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致葡萄香味慢慢流失,香味會(huì)變掉。
2020年拉菲多少一瓶?
2020年拉菲是3萬左右一瓶。2020年拉菲好的年份口感比較柔順,不是很硬,像是巧克力綢子的感覺,葡萄的香氣重,苦澀的味道少些,容易下口,所以國(guó)人比較容易接受。2020年拉菲珍寶(小拉菲)紅葡萄酒結(jié)構(gòu)非常經(jīng)典,入口后風(fēng)味緩緩綻放,酒體飽滿,口感耐嚼,質(zhì)地如奶油般柔順,余味悠長(zhǎng),風(fēng)味咸鮮,略有一絲艱澀。 釀酒葡萄包括52%赤霞珠、42%梅洛以及3%品麗珠(Cabernet Franc),其余為味而多。
拉菲紅酒的20個(gè)冷知識(shí)?
1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存,理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳,太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲(chǔ)藏濕度在65%-76%之間,太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存,光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味,這樣可以使酒更加有口感,所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。
很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上,可拉菲到底是什么,真的具體能說上123的人很少,最多讓人知道的是,它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過來的,實(shí)際上是取名自中世紀(jì)南法方言“l(fā)a hite”,拉菲的意思是小山丘。除了小山丘,當(dāng)然拉菲也是酒莊的名字(全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊,位于法國(guó)梅多克地區(qū),釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國(guó)國(guó)王路易十五,時(shí)尚鼻祖蓬巴杜夫人,英國(guó)女王伊麗莎白,美國(guó)總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。
這是一款典型的波爾多紅酒,而波爾多紅酒的典型做法,就是將赤霞珠釀成的酒液(基酒),跟梅洛的,按特定比例進(jìn)行混合,如有必要,再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關(guān)于拉菲紅酒的冷知識(shí): 拉菲紅酒的名字來源于法國(guó)國(guó)王路易十六的一個(gè)情婦,她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲(Marie Anthelme de La Fayette)。 拉菲紅酒是由兩個(gè)品種的葡萄混合而成:卡本內(nèi)和長(zhǎng)相思。
關(guān)于這個(gè)問題,1. 拉菲紅酒是法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊之一,位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì),是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來源于拉菲莊園的主人,最早是一位法國(guó)貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主,通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達(dá)到120公頃,其中有80%用于拉菲紅酒的生產(chǎn)。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式,每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量,因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高,可以長(zhǎng)時(shí)間陳放,逐漸展現(xiàn)出更加豐富的層次和復(fù)雜性。
1. 拉菲紅酒的年產(chǎn)量只有20,000至30,000瓶,因此價(jià)格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀(jì),最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過程非常復(fù)雜,需要經(jīng)過多個(gè)階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進(jìn)行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀(jì)初期曾經(jīng)獲得過多次國(guó)際大獎(jiǎng)。
1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個(gè)名字命名的紅酒。實(shí)際上,法國(guó)有許多其他的頂級(jí)紅酒品牌,例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等,這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產(chǎn)年份并不是其價(jià)格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質(zhì)的重要因素之一,但是拉菲紅酒的價(jià)格受到許多其他因素的影響,例如產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。
拉菲紅酒推薦性價(jià)比高?
一般是82年珍藏拉菲,93年典藏拉菲,2002年經(jīng)典拉菲。這三款拉菲紅酒非常不錯(cuò)。但82年的拉菲比較貴,市場(chǎng)價(jià)在10萬左右。
什么是家拉菲?
家拉菲是葡萄酒,它來自于法國(guó)波爾多頂級(jí)名莊拉菲酒莊。拉菲古堡坐落在波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū),在這里土壤和氣候條件都是天獨(dú)厚。拉菲酒莊可以說是列級(jí)酒莊里面最大的一個(gè)灑莊。拉菲酒莊之出產(chǎn)兩種葡萄拉菲古堡干紅葡萄酒,即拉菲正牌葡萄酒,又叫大拉菲
拉菲多少度數(shù)?
拉菲是法國(guó)產(chǎn)的名貴紅酒品牌之一,其酒精度數(shù)主要與不同年份、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種和釀造工藝有關(guān)。一般來說,拉菲紅酒酒精度數(shù)在13%~14%之間,其中最高的可能達(dá)到16%以上。不同年份的拉菲紅酒酒精度數(shù)也有所不同,例如1982年產(chǎn)的拉菲酒精度高達(dá)12.5%~13.5%,2010年產(chǎn)的拉菲則酒精度數(shù)為13.5%。同時(shí),不同的出廠批次(Chateaux)也會(huì)有細(xì)微的差別,拉菲的酒精度數(shù)還受到存儲(chǔ)時(shí)間、溫度和氣壓等環(huán)境因素的影響。因此,要了解拉菲的具體酒精度數(shù),需要具體參考每一款紅酒的說明和標(biāo)簽。
12%-14%之間 拉菲度數(shù)一般在12%-14%之間,度數(shù)不算太高,與大部分紅酒度數(shù)一致。 拉菲紅酒是法國(guó)拉菲酒莊出品的紅酒,其名來源于加斯科方言“l(fā)a hite”,意為“小山丘”。拉菲紅酒花香、果香突出,芳醇柔順,被稱為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。
我的回答是:12%-14% 拉菲度數(shù)一般在12%-14%之間,度數(shù)不算太高,與大部分紅酒度數(shù)一致,拉菲酒莊釀造的紅酒酒精度數(shù),相對(duì)來說是比較合理的,大都屬于中型的酒體。